Marieke van Beers neemt namens Innovatiehuis de Peel het woord om alle deelnemers te bedanken. Fotograaf Mirja van Dijk
Onder grote belangstelling hebben burgemeester van Deurne, Greet Buter, en ambassadeur van het label, Jermain de Rozario, op 8 juni het label ‘Product uit het Land van de Peel’ gelanceerd bij Oesterzwammenkwekerij van Lieshout. Van bier, kaas, vlees, aardbeien, melk getapt op het erf of een prachtig veldboeket. Producten uit het Land van de Peel komen niet van ver en zijn met passie gemaakt. Het label is ontstaan uit een samenwerking tussen regiomarketingorganisatie Land van de Peel, Innovatiehuis de Peel, ZLTO de Peel en meer dan 20 boerenbedrijven en streekwinkels. En dit aantal blijft stijgen. De typische streekproducten zijn herkenbaar aan de gouden of paarse sticker ‘Product uit het Land van de Peel’ en te koop bij de deelnemende boerenbedrijven en Verswinkel B.O.P.
Direct vanaf het land, zo op je bord.
Consumenten hebben vaker een voorkeur voor lokale, eerlijke en heerlijke producten. Steeds meer horecaondernemers maken de heerlijkste gerechten met producten die direct afkomstig zijn van de boer. Lokale producten geven een belangrijke extra dimensie aan recreatie in het buitengebied. Dankzij een herkenbare huisstijl van het label, campagnes en recreatieve producten, zoals fietsroutes en evenementen, worden lokale producten en boeren zichtbaar in het landschap. De producten uit de Peel krijgen een betere zichtbaarheid bij de inwoner, toerist en horeca. Het label zet de Peel uiteindelijk ook beter op de kaart.
De producten van de deelnemende boeren zijn te koop bij de boer zelf, bijvoorbeeld in een versautomaat op het erf, of bij een streekwinkel, zoals Verswinkel B.O.P. in Liessel. De producten die in een van de zes Brabantse Peelgemeenten zijn geoogst dragen een gouden label. De producten die buiten de regio zijn gekweekt, maar hier op ambachtelijke wijze zijn bewerkt, zijn herkenbaar door een paars label. Hierbij moet je bijvoorbeeld denken aan Usawa Coffee uit Gemert.
Er komt heel veel lekkers uit de Peel!
Vanuit een bijeenkomst met enkele boeren in de Peel die zowel producten verbouwen als een recreatieve beleving bieden ontstond het idee voor een label. Zij gaven aan dat de producten gewaardeerd worden, maar het aan de man brengen vaak een uitdaging is. Duurzaamheid, het stimuleren van de korte keten en de bewustwording van waar het voedsel vandaan komt is belangrijk voor de deelnemende boeren. Dankzij het label worden mensen gestimuleerd om meer lokale producten te eten. Probeer het eens, want er komt heel veel lekkers uit de Peel! Daarnaast is er door het label een unieke en intensieve samenwerking ontstaan tussen de diverse organisaties.
Ambassadeur van het label
Jermain de Rozario van sterrenrestaurant de Rozario is de trotse ambassadeur van ‘Product uit het Land van de Peel’. In het restaurant draait het om koken met heel je hart. Spannend, verrassend en werelds. Maar ook met aandacht voor lokale producten. Tot een aantal jaar geleden kocht de sterrenchef gedachteloos zijn boodschappen in de supermarkt. Toen ging hij zichzelf vragen stellen. Waar komen groenten eigenlijk vandaan? Wat betekent biologisch? En wat is het verschil tussen voedsel van de boer en uit de supermarkt? Dat mysterie wil hij samen met de boeren uit het Land van de Peel ontrafelen.
Jermain: “Ik ben er trots op dat ik gevraagd ben om ambassadeur te zijn. Voor mij is dit meer dan een titel. Ik wil mijn bekendheid gebruiken om nieuwe verbindingen te leggen en boeren uit de Peel zichtbaar te maken. In onze regio is er een enorm aanbod. Weet jij het verschil tussen een appel uit de supermarkt en een appel rechtstreeks van de broer? Dat verhaal ga ik met liefde vertellen aan iedereen uit de Peel. Zo veranderen we de wereld samen, door te beginnen in onze eigen Peelregio.”